Mezcla de harina para pan sin gluten con bajo nivel de carbohidratos, 1000 g, sin hornear, Eden Premium

Mezcla de harinas para pan sin gluten con bajo nivel de hidratos de carbono Bake-Free 1000g

• Producto sin gluten, vegano, rico en fibra, receta rápida y sencilla, sin azúcares añadidos.
• Contiene azúcares en formas naturales.

Ingredientes:

Mezcla de harina sin gluten (harina de mijo [mijo:Polonia], harina de quinua), mezcla de fibras (harina de psyllium, harina de fibra de bambú), almidón de tapioca,
gasificante (bicarbonato de sodio), estabilizador de acidez: ácido cítrico Puede contener trazas de frutos secos.

Valores Nutricionales (análisis por 100g):

Valor energético 1245 kj / 305 kcal,

• Grasas 2 g, de las cuales ácidos grasos saturados 0,3 g,
• Hidratos de carbono 49,9 g, de los cuales azúcar 0,4 g,
• Fibra 27g,
• Proteína 6,7 ​​g, sal 0,02 g

Método de preparación

Ingredientes: 250 g de mezcla de harina, 5

1. Sal del Himalaya, 365 g de agua caliente (aprox. 40°C).
2. Mezclar los ingredientes y amasar bien.
3. Dale forma al pan y déjalo reposar durante 15 minutos.
4. Se recomienda realizar 2-3 cortes en la masa.
5. Hornear en horno precalentado a 190°C durante 70 minutos.
6. Déjalo enfriar en una parrilla y, una vez enfriado, córtalo en rodajas.

Masa neta:

1000g,