Arroz ecológico, 500 g, Alce Nero

El Arroz Integral Ecológico Alce Nero es una variedad de arroz que procede de cultivos ecológicos certificados, es decir, que se cultiva sin el uso de pesticidas ni fertilizantes químicos sintéticos. Este tipo de arroz conserva su capa exterior rica en nutrientes y fibra, lo que le confiere un color marrón característico y una textura ligeramente más firme que el arroz blanco. Debido al proceso de cultivo orgánico, el arroz integral orgánico se considera más saludable, al tener un mayor contenido de fibra, vitaminas y minerales esenciales como vitamina B, magnesio y fósforo. Es una opción popular para quienes desean adoptar una dieta sana y equilibrada.

Método de preparación:
Se puede cocinar de forma tradicional (con agua ligeramente salada durante 60/65 minutos) o por absorción. La absorción permite mantener todos los principios nutricionales del arroz que de otro modo se dispersarían en el agua de cocción. Para cocinar por absorción, cocine una porción de arroz en 3 porciones iguales de agua (por ejemplo, 100 g de arroz en 3 litros de agua ligeramente salada).

Ingredientes:
Arroz integral orgánico

Presentación:
500 gramos