Fenugrec moulu bio, 35 g, Sonnentor

Le fenugrec est une herbe qui mérite d'être incluse dans n'importe quel mélange de curry et est extrêmement populaire, notamment en Inde.
Le fenugrec fait partie de la famille des légumineuses et ses graines sont principalement utilisées. Ces graines ont une forme semblable à celle des petits grains de maïs. En Inde, les feuilles de fenugrec sont également très appréciées comme ingrédient d’assaisonnement. Le fenugrec est un proche parent d'une autre épice populaire et on le trouve en Europe du Sud et centrale, au Moyen-Orient, en Chine et en Australie.

Mode d'utilisation :
Chutneys et sauces
Serviette Knödel et Pain Knödel
Comme l'assaisonnement du pain
Dans la fabrication du fromage paner indien
Préparations de viande de gibier
Plats aux lentilles et aux haricots
Comme condiment pour votre assiette de fromages
Tajines, houmous et taboulé

Ingrédients:
Fenugrec 100% biologique

Présentation:
35g