Eigenschappen:
Het zeewier van het merk Algamar is geheel wild zeewier, geoogst aan de onvervuilde kusten van de regio Galicië in Spanje. Er zijn ook gekweekte zeewieren, maar die zijn kwalitatief en qua voedingswaarde niet te vergelijken met wilde zeewieren. Een ander groot voordeel van Algamar wilde algen is dat ze ver verwijderd zijn van stralingsbronnen. Een roodachtig zeewier, dat door de Kelten werd gebruikt vanwege het rijke gehalte aan vitamine C. Het is rijk aan fosfor en eiwitten. Ideaal rauw in salades en snacks, zelfs zonder vooraf te weken!

Land van herkomst:
Spanje

Bereidingswijze:
- rauw: toevoegen aan salades, het kan zonder weken toegevoegd worden, als je het toch vooraf wil laten weken is 2 minuten voldoende.
- koken: in soepen of snelle maaltijden, spoel ze gewoon af met water en voeg ze op het einde toe. Het kan worden toegevoegd aan rijst, gierst, quinoa, amarant, pasta, couscous, enz.

Ingrediënten:
zoet zeewier*
*gecertificeerd ecologisch product
RO-ECO-008.642-0014035.2023.001

Voedingswaarden/100g:
Eiwit 18%
Vet 2%
Koolhydraten 56%
Vezel 2,5%
Kalium 7310mg
Calcium 560mg
Magnesium 610mg
Fosfor 235mg
IJzer 50 mg
Jodium 55mg
Vitamine A 1,59 mg
Vitamine B12 0,9 mg
Vitamine C 34,5 mg
Energie: 255 Kcal
Vetten: 0,3 g waarvan verzadigd 0,1 g
Koolhydraten: 38 g waarvan suikers <0,5 g
Vezel: 14,2 g
Eiwit: 18,1 g
Zouten: 0,05 g

Presentatie:
50 gr