Propriétés:
Les algues de la marque Algamar sont toutes des algues sauvages, récoltées sur les côtes non polluées de la région de Galice en Espagne. Il existe également des algues cultivées, mais elles ne peuvent être comparées qualitativement et nutritionnellement aux algues sauvages. Un autre grand avantage des algues sauvages Algamar est qu’elles sont éloignées des sources de rayonnement. Algue rougeâtre, utilisée par les Celtes pour sa haute teneur en vitamine C. Elle est riche en phosphore et en protéines. Idéal cru dans les salades et les snacks, même sans pré-trempage !

Pays d'origine :
Espagne

Mode de préparation :
- cru : ajoutez-le aux salades, il peut être ajouté sans trempage, si vous souhaitez quand même le tremper au préalable, 2 minutes suffisent.
- la cuisson : dans les soupes ou les fast-foods, il suffit de les rincer à l'eau et de les ajouter à la fin. On peut l'ajouter au riz, au millet, au quinoa, à l'amarante, aux pâtes, au couscous, etc.

Ingrédients:
algue douce*
*produit écologique certifié
RO-ECO-008.642-0014035.2023.001

Valeurs nutritionnelles/100g :
Protéine 18%
Graisse 2%
Glucides 56%
Fibre 2,5%
Potassium 7310 mg
Calcium 560 mg
Magnésium 610 mg
Phosphore 235 mg
Fer 50 mg
Iode 55 mg
Vitamine A 1,59 mg
Vitamine B12 0,9 mg
Vitamine C 34,5 mg
Énergie : 255Kcal
Matières grasses : 0,3g dont saturées 0,1g
Glucides : 38g dont sucres <0,5g
Fibres : 14,2 g
Protéine : 18,1 g
Sels : 0,05g

Présentation:
50g