Miel de tilo, 500 g, Apicola Costache

¿Qué es la miel?

• La miel es el líquido dulce, recogido de las flores, preparado y almacenado por las abejas en los panales.
• De consistencia fluida o viscosa, la miel puede tener un aroma más fuerte y un color entre amarillo claro y rojo, dependiendo de las plantas y flores de las que se obtenga.

La composición de la miel.

• Rica en azúcares (fructosa, glucosa, maltosa, sacarosa), vitaminas y minerales, la miel se utiliza hoy en día, en la medicina moderna, por su valor terapéutico y sus efectos regeneradores sobre el cuerpo humano.
• La composición de la miel es: agua, glucosa, polen, vitaminas (las más importantes son las del complejo B y, en cantidades algo menores, las vitaminas C, A, D y K), minerales (los más conocidos son el potasio, calcio, magnesio, fósforo, a los que se añaden cantidades extremadamente pequeñas de selenio, cromo y yodo), enzimas de abejas, diversos ácidos orgánicos.

Propiedades terapéuticas

• Miel: el energizante natural más rápido y potente.
• Las sustancias que contiene son sumamente fáciles de asimilar por el organismo, que recibe a través de la miel no sólo las calorías que necesita, sino también los minerales, vitaminas y enzimas.
• Miel: antiinfeccioso natural.
• La miel es un potente antiinfeccioso natural que actúa sobre los principales sistemas y aparatos del organismo, desde el tracto digestivo y las vías respiratorias hasta la piel y las mucosas.
• Miel - poderoso estimulante digestivo.
• Este producto de la colmena es además un potente estimulante de la digestión y el metabolismo que favorece el tránsito intestinal y ayuda a eliminar rápidamente las toxinas del organismo.
• Miel: mantiene el equilibrio endocrino.
• Gracias al complejo de vitaminas, minerales y enzimas, la miel ayuda a mantener el equilibrio endocrino y regula la actividad de las principales glándulas del organismo que producen hormonas.

¿Cuánta miel debemos consumir?

• A los niños menores de un año no se les da miel en absoluto, ya que son extremadamente sensibles a ciertos microorganismos que pueden desarrollarse en la miel - eso sí, en casos extremadamente raros - y que causan enfermedades graves (a las que los adultos son inmunes).
• Los niños de entre 1 y 3 años reciben de 2 a 4 cucharaditas de miel al día.
• Los niños de entre 3 y 6 años reciben de 4 a 6 cucharaditas de miel al día.
• Los niños mayores de seis años pueden consumir hasta 8 cucharaditas de miel de abeja, los adolescentes hasta 15 cucharaditas de miel (equivalente a 70 gramos) y los adultos, 20 cucharaditas por día (equivalente a 100 g).
• Además de los efectos generales de la miel, también están sus propiedades particulares, según su origen:
• • miel de tilo - con una fragancia inconfundible, la miel de tilo es apreciada por sus propiedades calmantes y se recomienda en el tratamiento de los trastornos del sistema nervioso y el insomnio.

Cristalización de miel

• El proceso de sacarificación o cristalización de la miel es un proceso natural y no representa daño a la miel, al contrario, es una prueba de la autenticidad del producto.
• Por su naturaleza, la miel contiene agua, glucosa, vitaminas y minerales producidos por las abejas.
• Por las características naturales que tienen, todos los tipos de miel en nuestro país cristalizan con relativa rapidez; la excepción es la miel de acacia, que tiene un proceso de cristalización lento.
• La miel cristalizada tiene las mismas propiedades beneficiosas para el cuerpo humano que la miel líquida.
• Para la descristalización podemos calentar a un máximo de 40 grados.

Presentación: 500 gramos.