ETA Aspira verfügt über ein spezielles Programm für Trocken- und Nassfutter, außerdem können Sie die Saugintensität (normal, weich) einstellen. Nassfutter wird langsamer angesaugt, sodass die Flüssigkeit nicht in die Schweißnaht gelangt und die Ansaugung ordnungsgemäß erfolgt. Zum Absaugen von Pflanzen oder Pilzen können Sie eine geringere Intensität wählen und so deren Verformung verhindern. Selbstverständlich ist auch eine unabhängige Absaug- oder unabhängige Schweißfunktion. Der gesamte Vorgang wird von einer Lichtsignalisierung begleitet. Werden Sie zum Star jeder Grillparty! Hähnchenhals oder Hähnchenflügel werden am besten mariniert, wenn sie idealerweise über Nacht mariniert werden. Mit der einzigartigen Marinierfunktion können Sie diesen Vorgang auf 20 Minuten verkürzen!

Mehrere Zyklen des Ansaugens und Ablassens der Luft zurück in den Behälter öffnen die Poren des Fleisches, sodass die Marinade tiefer in die Fasern eindringen kann. Die Anzahl der verbleibenden Zyklen können Sie übersichtlich auf der LED-Anzeige überwachen. Das Marinierprogramm ist für die Verwendung mit der im Lieferumfang enthaltenen Vakuumierbox vorgesehen.

Sous-vide-Garen ist keine Sache mehr von Luxusrestaurants. Versiegeln Sie die Lebensmittel einfach und legen Sie sie in ein Wasserbad. Jedes Lebensmittel erfordert eine bestimmte Wassertemperatur und eine andere Garzeit. Es lohnt sich jedoch, sich an die Regeln zu halten! Die Belohnung wird ein außergewöhnlich zartes und saftiges Essen voller Geschmack und Nährstoffe sein.

Eigenschaften und technische Daten:

• Eingangsleistung 120 W
• Vollautomatisch: Beim Schließen wird die Folie fest fixiert, Luft angesaugt und die Fuge abgedichtet
• solide und starke Schweißung + die Möglichkeit, die Wahl der Doppelschweißung einzustellen
• max. Druck bis 0,8 bar
• die Möglichkeit, eine Tasche mit einer Breite von bis zu 30 cm zu verwenden
• Marinierfunktion
• Trocken- und Nassfuttermodus
• 2 Vakuumkraftintensitäten
• LED-Anzeige
• integrierter Folienschneider
• Stromkabellänge 1 m

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