Gemahlener Ceylon-Zimt, 40 g, Solaris [5941828026122]

Ceylon-Zimt, auch „echter Zimt“ oder „Cinnamomum verum“ genannt, ist eine in Sri Lanka beheimatete Zimtsorte, die im Vergleich zu anderen Zimtsorten, wie etwa dem Cassia-Zimt, als qualitativ hochwertiger gilt.
Cassia-Zimt enthält einen höheren Anteil an Cumarin, einer Verbindung, die in großen Mengen giftig sein und Leberschäden verursachen kann. Ceylon-Zimt enthält viel weniger Cumarin und ist daher eine sicherere Wahl für den täglichen Verzehr.
Ceylon-Zimt ist aufgrund des komplexeren Ernteprozesses und der Qualität in der Regel teurer als Cassia-Zimt.

Eigentum

• Echter Ceylon-Zimt : Ceylon-Zimt ist zarter und duftender als Cassia-Zimt, mit einem weicheren Geschmack, ideal für süße und herzhafte Gerichte.
• Antioxidantien : Der hohe Gehalt an Antioxidantien schützt die Körperzellen vor den Auswirkungen freier Radikale und trägt so zur allgemeinen Gesundheit bei.
• Unterstützt die Verdauung : Hilft, die Verdauung anzuregen und den Blutzuckerspiegel auszugleichen, was es vorteilhaft für Menschen macht, die ihren Stoffwechsel verbessern möchten.
• Intensiver und natürlicher Geschmack : Ideal, um Getränken, Desserts und herzhaften Gerichten wie Suppen oder Currys einen warmen und würzigen Geschmack zu verleihen.

Art der Nutzung
Gemahlener Ceylon-Zimt kann verwendet werden, um Kaffee, Tee, Kuchen, Muffins oder verschiedenen Desserts Geschmack zu verleihen. Es eignet sich auch zum Würzen von Fleischgerichten und süß-sauren Saucen.

Vorsichtsmaßnahmen
In großen Mengen kann es giftig sein und Leberschäden verursachen.
An einem trockenen und kühlen Ort aufbewahren

Zutaten
100 % gemahlener Ceylon-Zimt.

Ursprungsland
Sri Lanka

Präsentation
40 g