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Descrizione
Intenso, leggermente acidulo, affumicato. Come indica il nome ("polvere da sparo" in inglese) questo è un tè forte. Le foglie arrotolate in palline assomigliano a polvere da sparo. Un tè verde dal gusto intenso, leggermente amarognolo e leggermente affumicato. Si sposa bene con piatti asiatici, in particolare maki e sushi, ma si armonizza bene anche con i cereali.
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