Las nueces de pera, o nueces de Brasil como se les suele llamar porque provienen de América del Sur, son una rica fuente de proteínas . Contienen más del 66% de grasa, vitaminas B1 (1 mg por 100 g, más que la carne, la leche y los huevos), B6, B3, vitamina E, hierro, magnesio, potasio, selenio, fósforo y zinc. Por cada 100 g de peso, estos frutos secos son la mayor fuente natural de magnesio , 376 mg por 100 g.

Las nueces de pera se recomiendan principalmente para el agotamiento nervioso y la debilidad mental , la pérdida de memoria, la falta de concentración, etc. Debido al alto contenido de vitamina B1 y su efecto beneficioso sobre el sistema nervioso, incluso aquellos que intentan dejar de fumar deben comer nueces al vapor. (Solo el germen de trigo, la levadura de cerveza, las semillas de girasol y los piñones contienen más vitamina B1). Ayuda en diversos tratamientos de desintoxicación, depresión , irritabilidad, falta de concentración. Debido al alto contenido en ácidos grasos omega , tienen un efecto beneficioso sobre la piel, el cabello y la memoria.

Las nueces de Brasil y sus sustancias activas contienen proteínas, carbohidratos, fibras, grasas, agua, hierro, calcio, sodio, fósforo, potasio, magnesio, zinc, cobre, manganeso, selenio, ácidos omega 3, omega 6, vitaminas A, B, C. , E, betaína, colina, ácido fólico, pantoténico y linoleico.

Sus efectos

• Contienen magnesio, que es beneficioso para los músculos (incluido el corazón), el sistema nervioso y también realiza algunas funciones metabólicas.
• Contienen fósforo, que es importante para los huesos y los dientes.
• Contienen cobre, que tiene un efecto positivo sobre la actividad de la glándula tiroides y protege los tejidos.
• Contienen vitamina E, que beneficia la piel madura.
• Apoyan el crecimiento del cabello y afectan la calidad de las uñas.
• Contienen potasio, que todas las células, tejidos y órganos necesitan para su correcto funcionamiento.
• Contienen proteínas compuestas por 18 aminoácidos, que son la base de la dieta de cada persona y son especialmente importantes para los deportistas.
• Contienen selenio, que también puede ayudar con el dolor en las articulaciones.

Peras y sus beneficios

• apoyo la defensa
• Protegen las células de los radicales.
• son un gran preventivo del cáncer
• apoyan la digestión
• mejorar el vaciado
• purifican el tracto digestivo
• apoyan la excreción de bilis
• acelera el metabolismo
• apoyan la función hepática
• son la prevención de enfermedades cardiovasculares
• reducir el colesterol alto en la sangre
• Fortalecen y abren los vasos sanguíneos.
• son la prevención del desarrollo de la osteoporosis
• calma el sistema nervioso
• mejorar la actividad cerebral y la memoria

¿Cuántos puedes comer? La dosis diaria recomendada de nueces al vapor para adelgazar es de un máximo de 10-15 gramos , 2-3 veces por semana, añadiéndolas en diferentes comidas o como merienda o desayuno. La dosis diaria recomendada de nueces al vapor para mantener el peso y prevenir diversas enfermedades es de 25 gramos 3 veces por semana.

Tabla de valores nutricionales

Envase: 500 gramos.

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