Le miel de Manuka MGO 550+ 500 g est un miel importé de la lointaine Nouvelle-Zélande, qui contient du méthylglyoxal (MGO) à raison de 55 mg ou plus pour 100 g. Ce miel est produit uniquement dans certains endroits de Nouvelle-Zélande où se trouvent des arbustes rares du genre. Leptospermum scoparium se développe. Grâce aux propriétés du pollen de cette plante, le miel de Manuka MGO se distingue du miel produit par exemple en Europe : par son goût, son odeur et sa teneur élevée en méthylglyoxal (MGO). Le miel de Manuka a un goût que les experts qualifient de minéral et légèrement amer. Son parfum comprend des notes de bruyère et de terre humide.

En 2014, le gouvernement néo-zélandais a publié une étude du groupe de travail sur la définition des critères de qualification du miel de manuka, qui stipulait que pour qu'un produit soit appelé miel de manuka, il devait :

• être du miel homogène produit en Nouvelle-Zélande, pendant la période coïncidant avec la floraison des buissons de manuka,
• être produit en grande partie à partir du nectar des plantes de Leptospermum scoparium,
• avoir une plage spécifique de conductivité spécifique,
• avoir un goût qualifié de minéral et légèrement amer, et une odeur forte avec des notes de bruyère et de terre humide,
• contiennent du pollen de buissons de manuka et d’autres ingrédients, notamment du méthylglyoxal (MGO).

Manuka Health New Zealand est l'un des pionniers de la production de miel de manuka et l'un des principaux exportateurs de ce miel.

Propriétés du Miel de Manuka Mgo 550+ (500g)

• Soutien au bon fonctionnement du système digestif.
• Contient des antioxydants qui aident à protéger l'organisme en renforçant ses mécanismes de défense naturels contre les effets néfastes des radicaux libres.
• Il a un effet apaisant sur la gorge.