Miel de frambuesa, 400 g, Miody Bieszczady

Pocas personas han tenido la oportunidad de experimentar la miel de frambuesa, pero seguro que quienes la han probado al menos una vez nunca olvidarán su sabor y aroma. Es más difícil de obtener que otros tipos de miel porque las flores de frambuesa sólo florecen durante tres semanas, aproximadamente dos veces al año. Dependiendo de la variedad de frambuesa, su sabor es ligeramente diferente.

Vale agregar que para producir miel de frambuesa, el colmenar debe estar ubicado cerca de la plantación, porque las abejas suelen volar a 1-3 km de la colmena. Por lo tanto, la miel de frambuesa no es popular y no se encuentra fácilmente en todas las tiendas. La miel de frambuesa contiene muchos aceites esenciales, que le confieren un característico olor afrutado de frambuesa. Inicialmente, es de un color dorado claro, pero rápidamente cristaliza y se ilumina, volviéndose a menudo blanco como la nieve.

Su sabor puede variar ligeramente según la variedad de frambuesa, pero suele ser bastante dulce (las frambuesas tempranas a veces son un poco menos dulces), pero al mismo tiempo ligeramente ácidas. Por su olor y sabor únicos, gusta mucho a los niños. Como toda miel, contiene una gran cantidad de hidratos de carbono y azúcares simples.

Además, contiene muchos ácidos orgánicos, como el ácido málico, glucónico y cítrico, betacaroteno y más de 50 sustancias aromáticas que le confieren un bonito aroma. Esta miel también contiene valiosas enzimas derivadas de la saliva de abeja (invertasa, alfa-amilasa, beta-amilasa y otras), oligoelementos (potasio, cloro, magnesio, calcio, manganeso, fósforo), así como vitaminas (B1, B2, B6). , B12).

Ingredientes: miel de frambuesa

Peso neto: 400 gramos

Productor:

Granja de abejas Piotr Cieśla

Bachórz 52 A,

36-068 Bachórz