• El amaranto es una excelente fuente de hierro, calcio, magnesio y otros oligoelementos-minerales.
• A diferencia de los cereales, también contiene vitamina C, que ayuda a la ingesta y absorción de vitamina C. Su contenido en calcio es superior al de la leche, por lo que se encuentra entre las mejores fuentes de calcio entre los alimentos.

Usar:

para envasar carne, repostería, hacer pan, pastas para té, pasteles pequeños, galletas, pero también sopas y otros alimentos dietéticos.

Valor nutricional medio en 100g de producto Harina de Amaranto 400g:

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