Reishi

Es hilft, die natürlichen Abwehrkräfte unseres Körpers aufzubauen und aufrechtzuerhalten und das Immunsystem zu stärken .

Warum sollten wir Reishi-Pulver (Biomasse) einnehmen und vor allem, wenn es heute eine relativ große Auswahl an Qualitätsextrakten auf dem Markt gibt? Biomasse oder Extrakt?

Auch wenn sie von derselben Pflanze oder demselben Pilz stammen, handelt es sich doch um zwei unterschiedliche Produkte und zwei unterschiedliche Verarbeitungsmethoden. Allerdings hat jedes seine eigene Bedeutung. Während es sich bei Extrakten eigentlich um Extrakte handelt, die konzentriert sind und eine große Menge an Polysacchariden, Glucanen und anderen für den Körper nützlichen Substanzen enthalten, wirken Pulver oder Biomasse synergistischer als Extrakte, da sie alle Substanzen und Enzyme enthalten, die bei der Extraktion verloren gehen.

Die Biomasse-Pulverform hat im Vergleich zum Extrakt eine mildere Wirkung . Biomasse unterstützt eine bessere Aufnahme und Absorption von Polysacchariden im Immunsystem auf Darmebene. Generell lässt sich sagen, dass Biomasse für die Langzeitanwendung zu empfehlen ist, Extrakte hingegen für akute Probleme. Es ist möglich, etwa 3g Pilzpulver (Biomasse) pro Tag zu sich zu nehmen, es können aber durchaus auch bis zu dreimal mehr sein.

Verdaulichkeit und Verarbeitung

Pilze müssen während der Verarbeitung verändert werden, damit unser Verdauungssystem sie verdauen kann. Die Hülle der Pilzzellen besteht aus Chitin, das wir nicht verdauen können. Wenn wir also wollen, dass die Pilze bzw. ihre Zellen das Maximum an Wirkstoffen erhalten, müssen wir sie so verarbeiten, dass ihre Chitinhülle zerstört wird. Bei Extrakten geschieht dies mit Hilfe einer schonenden Heißwasserextraktion, bei manchen Pilzen ist eine zweite Alkoholextraktion notwendig, also eine Doppelextraktion. Für die Pulver wird der getrocknete Fruchtkörper des Pilzes mit einem speziellen Shell-Crack-Verfahren gemahlen, wodurch die Zellen für eine bessere Verdaulichkeit aufgelöst werden.

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