Descripción:

El polvo para hornear instantáneo BioSun es un ingrediente orgánico para recetas dulces y saladas, elaborado con crémor tártaro natural de uvas italianas. Su fórmula sin gluten, sin saborizantes y sin fosfatos ayuda a que la masa suba de manera uniforme, dando como resultado recetas esponjosas y bien levadas.
De fácil digestión y apto para personas con intolerancia a la levadura, este polvo para hornear es una alternativa natural. Su efecto leudante se activa al contacto con el agua, y el paquete contiene 5 prácticos sobres, ideales para usar en diversas recetas de repostería.
El crémor tártaro es un ingrediente natural que se obtiene de la uva durante la maduración del vino, purificado sin aditivos químicos. Se valora por su capacidad para favorecer la fermentación natural de la masa y por su alta digestibilidad.

Método de consumo:

Se recomienda añadir el polvo de hornear como último ingrediente, mezclando bien la masa. Coloque la preparación en el horno precalentado y evite abrirlo antes de que termine la cocción. Se recomienda 1 sobre por cada 500 g de harina aproximadamente. El paquete contiene 5 sobres de 16 g.

Información nutricional:

100 g de producto contienen de media: Valor energético: 763 kJ / 180 kcal, Grasas: 0 g (de las cuales grasas saturadas: 0 g), Hidratos de carbono: 44 g (de los cuales azúcares: 0 g), Fibra: 0 g, Proteínas: 0 g, Sal: 12 g.

Ingredientes:

*Almidón de maíz, tartrato de potasio (32,6%), bicarbonato de sodio. * = ingredientes procedentes de agricultura ecológica.

País natal:

Italia

Presentación:

5 sobres / 80 g