Propiedades:
Las algas de la marca Algamar son todas algas silvestres, recolectadas en las costas no contaminadas de la región de Galicia, España. También existen algas cultivadas, pero no se pueden comparar cualitativamente y nutricionalmente con las silvestres. Otra gran ventaja de las algas silvestres Algamar es que se encuentran alejadas de fuentes de radiación. Nori es un alga relativamente pequeña, pero con muchas capas. Esta versión se tritura en hojuelas. es rico en proteínas, vitamina A y B12. Ideal para comer crudo.

Método de preparación:
- crudo: dejar en remojo 20 minutos y añadir a las ensaladas.
- fritos: sin remojarlos, sofreír durante 2 minutos y espolvorear sobre ensaladas, sopas, arroz, cuscús, verduras.
- hervido: hervir durante 15 minutos con arroz, patatas, verduras.
- al horno: añadir a lasaña o verduras al horno.

Ingredientes:
*algas de las nubes (porphyra)
*procedente de agricultura ecológica
RO-ECO-008.642-0014035.2023.001

Valores nutricionales/100g:
Energía: 233 Kcal/965 kj
Grasas: 2,7 g de las cuales saturadas 1,4 g
Carbohidratos: 4,8 g de los cuales azúcares < 0,5 g
Proteína: 27,3g
Fibra: 40g
Sales: 1,85g

Presentación:
50 gramos