Proprietà:
Le alghe a marchio Algamar sono tutte alghe selvatiche, raccolte nelle coste incontaminate della regione spagnola della Galizia. Esistono anche alghe coltivate, ma non possono essere paragonate qualitativamente e nutrizionalmente a quelle selvatiche. Un altro grande vantaggio delle alghe selvatiche Algamar è che sono lontane da fonti di radiazioni. Gli spaghetti di mare alle alghe (Himanthalia elongata) sono il perfetto sostituto degli spaghetti per chi apprezza le alghe. Possono avere il sapore del pesce sotto sale, è consigliabile lavarli bene prima di cuocerli.

Paese di origine:
Spagna

Metodo di preparazione:
- crudo: tagliato a pezzetti più piccoli e messo a bagno in acqua per 30 minuti. Dopo 30 minuti possono essere aggiunti alle insalate e consumati crudi.
-cotto: far bollire per 20-30 minuti. Possono essere serviti con riso, quinoa, grano saraceno, nella pizza, praticamente potete aggiungerli a quasi tutti i contorni.
- fritti: sciacquateli bene, friggeteli in olio di palma o di cocco e, una volta pronti, spruzzateli con il succo di limone.

Ingredienti:
spaghetti alle alghe*
*prodotto ecologico certificato
RO-ECO-008.642-0014035.2023.001

Valori nutrizionali/100g:
Energia: 923 Kj/222 kcal
Grassi: 1,4 g di cui 0,6 g saturi
Carboidrati: 26,5 g di cui zuccheri < 0,5 g
Proteine: 8,5 g
Fibra: 34,6 g
Sali: 4,3 g

Presentazione:
50 g