Quinoa rouge éco, 250 g, Nature 4 Life

Description:
Eco Red Quinoa est une variété spéciale du blanc. Il est cultivé en Amérique centrale depuis 8000 ans, il possède une teneur très élevée en protéines (12%-18%), en fibres, en phosphore, en magnésium et en fer et en acides aminés essentiels adaptés à la consommation humaine. Le Quinoa Rosie Eco peut contenir des traces de sésame, d'amandes ou de fruits à coque divers.

Mode de préparation :
Il est préparé par ébullition et, plus rarement, par friture et peut être utilisé dans des préparations culinaires, comme le riz, dans les puddings, les pilafs, les rissoto, les salades, etc.
Faire bouillir dans de l'eau légèrement salée dans des proportions de 1 à 2 ou 3 parts (quinoa/liquide) pendant 15-20 minutes, à couvert et à feu doux.
Après ébullition, retirez la casserole du feu et laissez-la couverte pour absorber tout le liquide.
En bouillant, il augmente son volume jusqu'à 4 fois.

Ingrédients:
Quinoa rouge*
*= ingrédients issus de l'agriculture biologique
Informations nutritionnelles/100g :
Énergie : 1539kj/368kcal
Protéine : 14,1 g
Graisses : 6,1g dont : saturées : 0,71g ; monoinsaturés : 1,61 g ; polyinsaturés : 3,29g
Glucides : 57,1g dont sucre : 1,34g
Fibres : 7,0 g
Humidité : max. 14g.
Ne contient pas d'additifs !

Stockage:
A conserver dans un endroit sec et frais, à l'abri du rayonnement solaire.

Présentation:
250 grammes