Kikkererwten, 500 gr, Solaris

• Wat bevat eiwitten en vezels; mineralen: ijzer, fosfor, magnesium, zink, mangaan, koper; Vitamine A, B-complex; tryptofaan, flavonoïden.
• Hoe het werkt De eiwitten in kikkererwten zijn essentieel voor de gezondheid van de weefsels in het lichaam. Het heeft een lage glycemische index en het gehalte aan antioxidanten (voornamelijk geconcentreerd in de buitenste schil) bestrijdt het niveau van vrije radicalen in de cellen.
• Wat wij aanbevelen De kikkererwtenkuur is ideaal voor mensen die lijden aan diabetes, omdat het de snelle stijging van de bloedsuikerspiegel direct na een maaltijd voorkomt. Kikkererwten zijn ideaal om de spijsvertering te verbeteren, ze helpen de darmen hun volume te vergroten en voorkomen zo constipatie.
• Het kan helpen het cholesterol- en triglyceridenniveau te verlagen. Het is ook een goed diureticum, nuttig bij nefritische koliek, urinewegpijn, lithiasis en antisepticum voor de urinewegen. Hoe te consumeren Kikkererwten moeten ongeveer 12 uur in water worden geweekt. De bekendste culinaire bereidingen op basis van kikkererwten zijn de Arabische: hummus of falafel. Ze kunnen ook na het weken gebakken worden bereid of in de vorm van soufflés.

Presentatie: 500 g