Lorbeerblätter, auch Lorbeerblätter oder Lorbeerblätter genannt, sind aromatische Blätter, die vom Lorbeerbaum (Laurus nobilis) gewonnen werden. Diese Blätter sind für ihr ausgeprägtes Aroma und ihren ausgeprägten Geschmack bekannt und werden in der internationalen Küche zum Würzen und Würzen einer Vielzahl von Gerichten verwendet.

Vorteile:
Markantes Aroma: Lorbeerblätter haben ein intensives Aroma mit einem Hauch von Gewürzen und einem leicht süßlichen Duft. Dadurch eignen sie sich, um kulinarischen Zubereitungen Tiefe und Charakter zu verleihen.
Vielfältige kulinarische Verwendung: Lorbeerblätter werden oft zum Würzen von Suppen, Eintöpfen, Saucen, Marinaden, Rindfleisch, Huhn, Fisch und Gemüse verwendet. Sie können sowohl im Ganzen als auch gehackt verwendet werden, um ihr Aroma freizusetzen.
Aromatisieren von Flüssigkeiten: Lorbeerblätter werden häufig flüssigkeitshaltigen Zubereitungen wie Suppen oder Eintöpfen zugesetzt, um ihnen einen reichhaltigen und aromatischen Geschmack zu verleihen.
Die perfekte Wahl zum Einmachen: Lorbeerblätter werden oft zum Würzen von Gemüse- oder Gurkenkonserven verwendet und tragen so dazu bei, deren Geschmack zu bewahren und zu verbessern.

Verwendungsart:
Probieren Sie sie nicht! Lorbeerblätter werden zu ausgewählten Gerichten gekocht, müssen aber vor dem Servieren entfernt werden. Perfekt für Fleischeintöpfe, Suppen, Wild, Hülsenfrüchte und Risotto.

Lagerbedingungen:
An einem trockenen und kühlen Ort aufbewahren.

Herkunftsland:
Österreich

Zutaten:
Lorbeerblätter 100 % Bio-Kultur

Präsentation:
10 g