Le sureau ( Sambucus nigra ) est une matière première unique sous forme sèche, qui peut constituer un complément intéressant à l'alimentation quotidienne. Il est obtenu à partir d’un arbuste commun qui pousse dans toute la Pologne. Pendant la période de floraison, à partir de la mi-mai, la plante se délecte de grandes grappes de petites fleurs blanches à l'odeur intense et légèrement sucrée.

Fleur de sureau - un complément naturel à votre alimentation

Les fleurs de sureau soigneusement cueillies et séchées sont un excellent ingrédient pour la préparation d'infusions et d'infusions aromatiques. Après préparation, l'infusion acquiert une teinte dorée et se caractérise par un léger arôme floral avec une subtile touche de douceur. Les fleurs peuvent également être utilisées pour préparer des sirops maison, des limonades, des desserts ou en complément de gâteaux et crêpes, leur donnant un arôme unique.