Beschreibung
Merkmale
BIO RBD Kokosnussöl ist pflanzliches Fett in BIO-Qualität, das aus dem getrockneten Kokosnussmark namens Kopra gewonnen wird. Die Abkürzung RBD bedeutet, dass es sich um raffiniertes, gebleichtes und desodoriertes Kokosnussöl handelt. Der größte Teil seiner Zusammensetzung besteht aus Laurinsäure und anderen mittelkettigen Triglyceriden (MCT), die für seine Stoffwechselwirkung im Körper verantwortlich sind. Es wird durch einen Raffinationsprozess hergestellt, bei dem das Öl aus gepresster Kopra gewonnen wird. Anschließend wird es zur Desodorierung auf hohe Temperaturen erhitzt und gefiltert, um alle verbleibenden Verunreinigungen und Bakterien zu entfernen. Das resultierende BIO RBD-Kokosöl ist daher geruchlos, ohne den Geschmack von Kokosnuss, aber mit einem hohen Rauchpunkt, der zwischen 200 – 230 °C variiert.
Verwenden
Aufgrund seiner Eigenschaften ist BIO RBD Kokosöl eine beliebte Zutat in der Küche. Sie können es zum Kochen, Backen, Braten und Braten verwenden, da es nicht anbrennt und im Gegensatz zu nativen Ölen den Geschmack der Zutaten nicht verändert. Bei einer Temperatur von bis zu 23 °C erhält es eine feste Konsistenz und kann daher als Butterersatz, in Cremes oder Aufstrichen verwendet werden. Da es rein pflanzlich zusammengesetzt ist und aus biologischem Anbau stammt, ist es auch für Veganer oder Liebhaber einer gesunden Lebensweise geeignet. Aufgrund seiner Eigenschaften ist es zu einem beliebten Pflanzenfett zum Kochen, Backen, Frittieren oder Frittieren geworden, da es den Geschmack der Zutaten bei der Speisenzubereitung nicht verändert und nicht anbrennt.
Die Verwendung von BIO RBD-Kokosöl endet jedoch nicht nur beim Kochen. Beliebt ist seine Wirkung auch in der Kosmetik, wo daraus Cremes, Balsame oder Salben für Haut, Haut und Haare hergestellt werden.
Vorteile:
- Es handelt sich um Pflanzenfett in Bio-Qualität
- Es handelt sich um raffiniertes, gebleichtes und desodoriertes Kokosnussöl
- Es hat einen hohen Flammpunkt
- Es eignet sich zum gesünderen Kochen, Backen und Braten
- Sie können seine Wirkung auch zur Haut-, Haut- und Haarpflege nutzen
- Es ist auch für Veganer geeignet
Zusammensetzung
BIO RBD Kokosöl (raffiniert, gebleicht, desodoriert).
Dosierung
Es eignet sich zum Backen, Kochen oder Braten.
Nährwerttabelle
Nährwerte | 100 g |
---|---|
Energiewert | 3.700 kJ / 884 kcal |
Fette | 100 g |
davon gesättigtes Fett | 91 g |
Kohlenhydrate | 0 g |
davon Zucker | 0 g |
Die Proteine | 0 g |
Salz | 0,0g |
Warnung
An einem trockenen und kühlen Ort aufbewahren. Vor direkter Sonneneinstrahlung schützen.
Zusammensetzung
RBD Bio-Kokosöl (raffiniert, gebleicht, desodoriert).
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