Proprietà:
Le alghe a marchio Algamar sono tutte alghe selvatiche, raccolte nelle coste incontaminate della regione spagnola della Galizia. Esistono anche alghe coltivate, ma non possono essere paragonate qualitativamente e nutrizionalmente a quelle selvatiche. Un altro grande vantaggio delle alghe selvatiche Algamar è che sono lontane da fonti di radiazioni. La Nori è un'alga relativamente piccola, ma con molti strati. Questa versione è schiacciata in scaglie. è ricco di proteine, vitamina A e B12. Ideale da mangiare crudo.

Metodo di preparazione:
- a crudo: lasciare in ammollo per 20 minuti, ed aggiungere alle insalate.
- fritti: senza ammollarli, friggerli per 2 minuti e cospargerli su insalate, zuppe, riso, cous cous, verdure.
- bollito: far bollire per 15 minuti con riso, patate, verdure.
- al forno: aggiungere alle lasagne o alle verdure al forno.

Ingredienti:
*alghe nuvolose (porfire)
*da agricoltura ecologica
RO-ECO-008.642-0014035.2023.001

Valori nutrizionali/100g:
Energia: 233 Kcal/965 kj
Grassi: 2,7 g di cui saturi 1,4 g
Carboidrati: 4,8 g di cui zuccheri < 0,5 g
Proteine: 27,3 g
Fibra: 40 g
Sali: 1,85 g

Presentazione:
50 g