Proprietà:
Le alghe a marchio Algamar sono tutte alghe selvatiche, raccolte nelle coste incontaminate della regione spagnola della Galizia. Esistono anche alghe coltivate, ma non possono essere paragonate qualitativamente e nutrizionalmente a quelle selvatiche. Un altro grande vantaggio delle alghe selvatiche Algamar è che sono lontane da fonti di radiazioni. La Nori è un'alga relativamente piccola, ma con molti strati. Questa versione, che non viene tritata, è adatta per il sushi. È ricco di proteine, vitamina A e B12. Ideale da mangiare crudo.

Paese di origine:
Spagna

Metodo di preparazione:
- crudo: lasciare in ammollo per 20 minuti, arrotolare il sushi nella pellicola di alghe.
- fritti: senza ammollarli, friggerli per 2 minuti e cospargerli su insalate, zuppe, riso, cous cous, verdure.
- bollito: far bollire per 15 minuti con riso, patate, verdure.
- al forno: aggiungere alle lasagne o alle verdure al forno.

Ingredienti:
*alghe nuvolose (porfire)
*da agricoltura ecologica
RO-ECO-008.642-0014035.2023.001

Valori nutrizionali/100g:
Proteine ​​29%
Grassi 0,3%
Carboidrati 43,1%
Fibra 34,7%
Potassio 2030mg
Calcio 330 mg
Magnesio 370 mg
Fosforo 235 mg
Ferro 23 mg
Iodio 17,3 mg
Vitamina A 36 mg
Vitamina B12 2,9 mg
Energia: 278 kcal
Grassi: 3,2 g di cui saturi: 1,8 g
Carboidrati: 9,7 g di cui zuccheri: 0,8 g
Fibre: 42,9 g
Proteine: 31,3 g
Sali: 0,0,5 g'

Presentazione:
25 g 10 fogli