Propiedades:
Las algas de la marca Algamar son todas algas silvestres, recolectadas en las costas no contaminadas de la región de Galicia, España. También existen algas cultivadas, pero no se pueden comparar cualitativamente y nutricionalmente con las silvestres. Otra gran ventaja de las algas silvestres Algamar es que están alejadas de las fuentes de radiación. El alga espagueti de mar (Himanthalia elongata) es el sustituto perfecto de los espaguetis para quienes aprecian las algas. Pueden tener sabor a pescado salado, es recomendable lavarlos bien antes de cocinarlos.

País natal:
España

Método de preparación:
- crudo: cortar en trozos más pequeños y remojar en agua durante 30 minutos. Después de 30 minutos se pueden añadir a las ensaladas y comer crudos.
- cocido: hervir durante 20-30 minutos. Se pueden servir con arroz, quinua, trigo sarraceno, en pizza, prácticamente puedes agregarlos a casi cualquier guarnición.
- frito: enjuagar bien, freír en aceite de palma o de coco y, cuando esté listo, espolvorear con jugo de limón.

Ingredientes:
algas espaguetis*
*producto ecológico certificado
RO-ECO-008.642-0014035.2023.001

Valores nutricionales/100g:
Energía: 923 Kj/222 kcal
Grasas: 1,4 g de los cuales 0,6 g son saturadas
Carbohidratos: 26,5 g de los cuales azúcares < 0,5 g
Proteína: 8,5 g
Fibra: 34,6g
Sales: 4,3g

Presentación:
50 gramos