I pistacchi sono i frutti dell'albero del pistacchio (Pistacia vera) e si trovano principalmente in Medio Oriente. Tuttavia, grazie al loro eccezionale profilo nutrizionale, al gusto inconfondibile e al tipico colore verde, sono ormai apprezzati in tutto il mondo. Vantano una ricca proporzione di proteine ​​con un profilo aminoacidico completo e un alto contenuto di grassi sani . Sono inoltre ricchi di vitamine A, B ed E, fitosteroli e antiossidanti .

Puoi anche gustare i pistacchi nella loro forma naturale . Non sono salati, non tostati e avvolti in un guscio per preservarne la freschezza il più a lungo possibile. Puoi aggiungerli al tuo muesli preferito per la colazione, alle bevande proteiche, alle macedonie di verdura o frutta e ai dessert.

Pistacchi e i loro benefici:

• Non sono salati, non fritti e ricoperti da un guscio
• Sono ricchi di proteine ​​con un profilo aminoacidico completo
• Sono ricchi di grassi sani, vitamine, minerali e antiossidanti
• Hanno un utilizzo versatile nella cucina calda e fredda

Tabella dei valori nutrizionali

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