Una ventaja inherente del xilitol es que, a pesar de verse y saber casi igual que el azúcar granulada, mantiene los niveles de azúcar en sangre bajos y estables . Además, tiene un índice glucémico extremadamente bajo (IG=7) en comparación con el azúcar clásico, que tiene un IG=68, por lo que mantiene un nivel normal de glucosa y tiene un efecto significativamente diferente en el cuerpo humano. Consumir xilitol no hace ganar peso, no tiene efecto negativo en los dientes, el cuerpo no necesita insulina para procesarlo, acelera el proceso digestivo y ayuda a la excreción.

El bajo IG del xilitol también ayuda a comer en exceso y a tener exceso de peso. En el organismo , se absorbe, digiere y metaboliza lenta y gradualmente, aumentando la sensación de saciedad y reduciendo el riesgo de comer en exceso. Y como tiene un 40% menos de calorías que el azúcar , el xilitol ayuda a reducir la ingesta de calorías y facilitar la pérdida de peso.

Del nombre ya se desprende claramente que el azúcar de xilitol (o azúcar de abedul) se obtiene del abedul. El azúcar se encuentra en la corteza y la pulpa del abedul. Parece casi azúcar, es blanca y cristalina. El xilitol es el llamado "sustituto del azúcar" no es un edulcorante en absoluto, sino un edulcorante similar al azúcar que tiene aproximadamente el mismo dulzor que el azúcar, pero sólo la mitad de calorías (el azúcar tiene 4 calorías/gramo, el xilitol sólo 2,4 calorías/gramo). gramo). A menudo se utiliza en productos alimenticios saludables como chicles, caramelos, pasta de dientes, gotas y aerosoles nasales.

El consumo de azúcar supone una proporción importante de las calorías y aporta calorías vacías sin valor nutricional . El xilitol como sustituto del azúcar puede ayudar a reducir la ingesta de calorías de dos maneras. El uso de xilitol (con un índice glucémico (IG) extremadamente bajo de 7) para endulzar ayuda a mantener estables los niveles de glucosa en sangre. También ayuda porque tiene un 40% menos de calorías que el azúcar, ayudando así a reducir la ingesta de calorías y facilitando la pérdida de peso.

El azúcar de abedul es un carbohidrato de digestión extremadamente lenta, cuya conversión en glucosa es un proceso químico complejo. Lleva mucho tiempo, por lo que casi no tiene ningún efecto sobre el azúcar en sangre. Durante todo el ciclo digestivo, un mínimo de azúcar de abedul (alrededor del 25%) se transforma en glucosa y se absorbe en la sangre, y el azúcar restante (alrededor del 75%) ingresa al sistema intestinal y pasa a formar parte de otros procesos digestivos, proporcionando así la cuerpo con una fuente continua de energía.

Muchos estudios ya han demostrado que el consumo regular de azúcar de abedul devuelve los minerales perdidos a los dientes . Debido a que las bacterias de la boca no producen ácidos, el nivel de pH en la boca no baja, evitando la pérdida de minerales de los dientes. En determinados casos, este proceso también es beneficioso para las caries menores, que luego se curan.

El consumo regular de azúcar de abedul previene la deposición de placa dental en la boca, reduciendo así el riesgo de caries , limitando la formación de nuevas caries y deteniendo e incluso curando las existentes. También se ha descubierto que el xilitol ayuda al cuerpo a deshacerse de las bacterias dañinas en la boca y el tracto respiratorio superior . Cuando las bacterias de la nariz, la garganta y la boca están expuestas al xilitol, pierden su capacidad de adherirse a estos tejidos y el cuerpo puede deshacerse de ellas más fácilmente de forma natural.

Xilitol y sus beneficios

• sustituto natural del azúcar - azúcar de abedul
• tiene un sabor dulce casi como el azúcar clásico, sin regusto
• tiene un índice glucémico extremadamente bajo (IG = 7)
• mantiene un nivel de azúcar en sangre bajo y estable
• tiene un tercio menos de calorías que el azúcar
• ayuda a limitar la formación de caries dental
• apoya y acelera la digestión
• es apto para diabeticos
• es adecuado para dietas de reducción

Composición: Xilitol 100%.

Forma de administración: Utilizar como alternativa al azúcar, en las mismas dosis que el azúcar. En una proporción de 1:1.

Tabla de valores nutricionales

Atención: El producto no sustituye a una dieta variada y equilibrada. Mantener a una temperatura de hasta 25°C. Proteger de las heladas y de la luz solar directa. No apto para niños, mujeres embarazadas y lactantes. Mantener fuera del alcance de los niños. El fabricante no se hace responsable de los daños causados ​​por un uso o almacenamiento inadecuado. No exceda la dosis diaria recomendada.

Advertencia de alérgenos: Puede contener trazas de leche, soja, huevo y frutos secos.

Envase: 1000g.

Composición

Xilitol 100%.

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