La vitamina B6 appartiene a una famiglia di tre composti idrosolubili chimicamente correlati, che comprende piridossina , piridossale e piridossamina. Si ritiene che gli integratori che forniscono la forma attiva di piridossina , il P-5-P (piridossale-5-fosfato), siano leggermente meglio assorbiti rispetto alla piridossina ; tuttavia, questa differenza non è un motivo significativo per scegliere questa forma più precisa, poiché la piridossina viene convertita nella forma attiva piridossale-5-fosfato naturalmente nell'organismo. La vitamina B6 è coinvolta in un numero maggiore di reazioni metaboliche nell'organismo rispetto a qualsiasi altra vitamina del gruppo B. Va notato, tuttavia, che il 25% delle donne segue una dieta che fornisce una dose giornaliera inferiore a quella raccomandata di questa vitamina e per questo motivo rappresenta un integratore alimentare molto importante per le donne, in quanto può essere assunto durante il periodo premestruale, contribuendo al metabolismo degli acidi grassi essenziali e al mantenimento dell'equilibrio idrico dell'organismo (riducendo la ritenzione idrica). È ormai ampiamente accettato che la carenza di vitamina B6 possa aumentare i livelli plasmatici di omocisteina, un fattore che è stato associato all'insorgenza di malattie cardiovascolari.