Proprietà:
Il polline d'api crudo è un alimento VIU ed è considerato un toccasana che la natura ci mette a disposizione, grazie al contenuto di vitamine (A, beta-carotenoidi, E, vitamine del gruppo B), minerali, aminoacidi, bioflavonoidi oltre a probiotici , lattofermenti e bifidobatteri. Ha un effetto antiossidante, protegge l'organismo dall'azione dei radicali liberi e può contribuire alla rigenerazione delle cellule, penetra nei processi di invecchiamento, può proteggere le cellule nervose e le fibre muscolari, può sostenere il sistema immunitario nei periodi di sovraccarico mentale e fisico e convalescenza. Tra i carotenoidi e i fermenti lattici presenti nel polline grezzo di cisto esiste una sinergia unica in grado di proteggere il colon dalle infiammazioni. I carotenoidi possono contribuire all'integrità delle mucose, i probiotici possono aiutare a ristrutturare la flora intestinale e il ricco contenuto di fibre può regolare il transito intestinale. Grazie ai fermenti lattici e al contenuto di antiossidanti, carotenoidi, polifenoli e vitamina E, favorisce l'assorbimento del calcio.

Come usare:
Adulti: 2-3 cucchiai (20-30 g)/die (uno dopo i pasti principali);
Bambini (3-10 anni): 1 cucchiaino (5 g)/giorno, dopo colazione.
Il polline crudo può essere somministrato tal quale o in combinazione con succhi di frutta o macedonia.
Si consigliano corsi di 7 settimane, almeno 2 volte l'anno: primavera, nei periodi con basse difese immunitarie, e autunno per prepararsi alla stagione fredda, ma può essere consumato tutto l'anno, senza restrizioni.

Condizioni di conservazione:
Deve essere conservato in congelatore, a temperatura compresa tra -5 e -18 gradi C. Il polline crudo si conserva solo 5-6 giorni fuori dal congelatore nella confezione originale (in atmosfera protettiva) e 2-3 giorni in frigorifero dopo apertura.
La surgelazione è il modo ideale per mantenere intatte le qualità nutrizionali e terapeutiche del polline crudo.
Anche se conservato nel congelatore non congela, a causa del basso contenuto di acqua all'interno del granello di polline (8-10%). Ciò consente il consumo immediatamente dopo averlo tolto dal congelatore. Il polline grezzo può essere estratto e rimesso nel congelatore innumerevoli volte, senza alcun rischio di deterioramento della qualità.

Ingredienti:
Polline grezzo di cisto (Cistus lavandier) 100%.

Presentazione:
250 g