El café tostado se mantiene fresco durante varias semanas, pero después de molerlo pierde gradualmente sus aromas típicos. Si compras granos de café, puedes molerlos inmediatamente antes de prepararlo y también puedes influir en la aspereza/finura del molido, ya que cada método de preparación requiere algo diferente. El café es adecuado como café de la mañana.

¿De dónde viene el café?

La marca Segafredo forma parte del Grupo de Bebidas Massimo Zanetti, cuyas plantaciones están ubicadas en Brasil, Costa Rica y Honduras. Los cafetos en flor requieren un clima cálido y húmedo, y se desarrollan mejor entre los trópicos de Cáncer y Capricornio. Por tanto, el café se cultiva en las regiones ecuatoriales de América, África y Asia.

La historia de la planta comienza en la Península Arábiga, donde el café era un producto comercializado cuidadosamente y una importante fuente de ingresos. Sin embargo, con el tiempo las semillas de café se exportaron desde su país y el cultivo de cafetos se extendió por toda Europa.

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