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Agar Agar

Description Agar Agar

Les informations de la section Questions et réponses ont été rédigées par l'équipe Liki24.co.uk et sont basées sur la brochure officielle du fabricant.

L'agar-agar est une substance gélifiante naturelle d'origine végétale, obtenue par extraction d'algues rouges marines, utilisée depuis des siècles dans la médecine et la gastronomie asiatiques. Il constitue une alternative écologique et durable à la gélatine d'origine animale, appréciée pour sa polyvalence culinaire, sa teneur élevée en fibres et ses propriétés bénéfiques pour la digestion.

Dans le cadre d'une alimentation végétalienne, sans gluten ou dans des régimes spéciaux (par exemple, en cas d'obésité ou de constipation), l'agar-agar s'impose comme un ingrédient fonctionnel essentiel.

Quelle est la différence entre l'agar-agar et la gélatine animale ?

L'agar-agar est-il sans danger pour les enfants ?

Quelle est la valeur nutritionnelle de l'agar-agar ?

Caractéristiques

Marque Bio Holistic, Biovegan, EcoNatur, La Finestra Sul Cielo, Laboratoarele Remedia, Pronat
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