Agar Bio gélatine végétale, 50 g, La Finestra sul Cielo

Gélatine végétale.

Description
L'agar agar est une gélatine végétale, obtenue à partir de 8 variétés d'algues rouges. Il peut être utilisé pour les marmelades, les sauces, les plats gélatineux, les plats asiatiques.

Mode de préparation : On utilise en moyenne 15g d'algues pour 1 litre de liquide. Faire bouillir pendant 15 minutes et ajouter au plat. On s'attend à ce qu'il fasse plus frais.

Ingrédients Agar-agar aux algues (Gracilaria converfoides).

Déclaration nutritionnelle
100g de produit contiennent en moyenne :
Valeur énergétique : 1553kj / 367kcal ;
Matières grasses : 0,3 g (graisses saturées : 0,1 g) ;
Glucides : 81 g (dont sucres : 3,0 g) ;
Protéines : 6,2 g ;
Fibres : 7,7 g ;
Sel : 0,26 g.

Présentation:
50 g