Sal Azul Persa - 250 g Especias de Yango

• Para condimentar pescados, carnes, mariscos, ensaladas y patatas.
• Resalta la salinidad de los platos.
• Se caracteriza por un intenso sabor salado.
• Tiene un aroma neutro.
• Nombre latino: Persici hyacintho salis .

En las profundidades de antiguas minas de sal, escondido en el corazón de las montañas iraníes, se encuentra un extraordinario tesoro natural: la sal azul persa . Esta sal única, que se distingue por sus cristales de un azul intenso, es una auténtica obra de arte geológico, creada mediante procesos minerales únicos que tuvieron lugar hace millones de años. Los cristales de grano grueso de la sal azul persa no solo son un complemento perfecto para cualquier plato, sino también una valiosa fuente de minerales y un elemento que enriquece el sabor, aportando un carácter refinado.

La historia de la sal azul persa se remonta a la antigüedad, cuando era apreciada por los antiguos persas por sus propiedades únicas. Utilizada no solo como especia, sino también en los rituales de la cultura de la época, la sal azul persa era símbolo de riqueza y lujo. En Spices by ^YANGO® , queremos presentarle este extraordinario ingrediente ofreciéndole sal azul persa en forma de cristales de grano grueso, cuidadosamente extraídos y seleccionados para preservar su belleza natural y su rico sabor salado.

La sal persa azul de Spices by ^YANGO® es más que solo sal: es la clave para descubrir los ricos sabores y las tradiciones culinarias de Irán. Su intenso sabor salado es perfecto para una variedad de platos, desde exquisitas carnes hasta delicadas ensaladas y verduras. La sal persa azul aporta elegancia y profundidad de sabor, aportando el toque perfecto a la cocina y presentación modernas.

Te invitamos a explorar el mundo culinario de la sal azul persa de YANGO ^Spices® . Deja que este producto único te guíe a través del rico legado de la cultura y tradición iraní, donde cada comida cuenta una historia y celebra la vida. Descubre los secretos de la sal azul persa y deja que su extraordinario color y sabor se conviertan en la base de tus creaciones culinarias.

La sal azul persa debe su color distintivo a la presencia de una gran cantidad de un mineral raro llamado silvita. Debido a su compleja composición mineral, su color también puede adoptar otros tonos. Es una de las sales más raras del mundo, y sus propiedades y belleza únicas la hacen muy apreciada por chefs y gourmets de todo el mundo, que buscan añadir no solo sabor, sino también un toque visual único a sus platos.

Ingredientes : 100% sal azul persa.

Información sobre alérgenos: Existe el riesgo de que el producto contenga alérgenos utilizados en la planta: crustáceos, pescado, dióxido de azufre, cacahuetes, leche, apio y soja.

Conservar en un lugar seco y oscuro.

Entidad responsable: YANGO Sp. z o.o. z o. o., st. Granitowa 3/14, 02-681 Varsovia.