Azúcar moreno sin refinar, Melaza, 750 gr, Solaris

Detalles del producto
Azúcar en bruto sin refinar obtenido de caña de azúcar de alta calidad procedente de Mauricio.
Alto contenido de melaza.
Recomendamos su uso especialmente para pasteles, debido a su sabor especial.
Otros usos culinarios son aderezos para ensaladas, adobos de carne y pescado, o incluso como almíbar sobre postres de frutas frescas.

que contiene
Azúcar en bruto sin refinar obtenido de caña de azúcar de alta calidad procedente de Mauricio.
Alto contenido de melaza, de ahí su forma de pasta.

como consumir
Se pueden preparar varios pasteles o postres: deliciosas tartas de caramelo, pastel de manzana y frutas, pastel de ruibarbo y jengibre, tortitas.
En la leche o el té, con cereales, muesli u otros alimentos, el azúcar de melaza tiene un sabor inconfundible.
Otros usos culinarios son aderezos para ensaladas, adobos de carne y pescado, o incluso como almíbar sobre postres de frutas frescas.
Deliciosos contrastes aparecen en combinación con frutos rojos, cítricos o incluso verduras: pasta, coliflor, calabaza o batatas, antes de cocerse en el horno.
Una vez abierto, se debe guardar en un recipiente de vidrio hermético mientras se endurece.

recomendación
Recomendamos su uso especialmente para pasteles, debido a su sabor especial.

Histórico
El nombre proviene del griego "Melan" - negro o, según otras fuentes, de la palabra portuguesa "melaço", que a su vez deriva de la palabra latina Mel o miel.

Presentación:
750ml.