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Description
Pour ce café expresso dmBio, nous utilisons des grains Arabica finement moulus de haute qualité provenant des hautes altitudes du Pérou, de la coopérative Juan Santos Atahualpa certifiée Naturland et Fairtrade. Le café est cultivé entre Pichanaqui, Perené, Río Negro, Pangoa, Río Tambo et Puerto Bermúdez. Les baies sont ensuite sélectionnées et récoltées à la main. Lors de la torréfaction traditionnelle, particulièrement douce et longue, les grains développent leur goût et ont un fort caractère aromatique, avec des notes harmonieuses de chocolat et de délicates nuances de noix.
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DmBio ECO café expresso moulu, 250 g
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