Pimienta cítrica Maqaw - 125 g Especias de Yango

• Para condimentar carnes, pescados, sopas, salsas, postres.
• Resalta el picante de la comida.
• Se caracteriza por un sabor picante.
• Tiene un característico aroma cítrico fuerte.
• Nombre en latín: Litsea cubeba .

En los frondosos y verdes bosques del norte de Vietnam, donde la naturaleza aún guarda sus secretos, crece la pimienta cítrica Maqaw, una especia exótica que es un verdadero descubrimiento para los amantes de la cocina. Esta extraordinaria pimienta, también conocida como "pimienta de montaña" por recolectarse a mano de árboles silvestres que crecen en las laderas, se distingue por su singular aroma cítrico con un toque especiado, lo que la convierte en un complemento ideal para una amplia variedad de platos.

La historia de la pimienta maqaw en Vietnam está profundamente arraigada en las tradiciones culinarias y la cultura de la región. Utilizada por las comunidades locales como especia en numerosos platos, la maqaw es apreciada por su capacidad para aportar frescura y ligereza a los platos, a la vez que estimula los sentidos con su aroma vigorizante.

La pimienta cítrica Maqaw de Spices by ^YANGO® te invita a experimentar en la cocina , ofreciendo nuevas posibilidades de sabor. Su distintivo sabor cítrico la hace perfecta para platos de pescado y aves, así como para salsas, marinadas y aderezos. También es ideal para acompañar tés, infusiones, vinos y limonadas. Maqaw también aporta un toque único a cócteles y postres, aportando un toque de sorpresa y frescura.

Te invitamos a descubrir los ricos sabores y aromas de Vietnam con la pimienta cítrica Maqaw de Spices by ^YANGO® . Deja que este exótico ingrediente te inspire a crear nuevos platos y bebidas inolvidables que te transportarán a un viaje culinario por las verdes colinas y las bulliciosas calles de Vietnam, donde la tradición se fusiona con la modernidad.

La pimienta cítrica maqaw es muy apreciada en la cocina vietnamita, a veces llamada "oro negro". Este nombre común se debe a la dificultad de su cosecha, ya que crece en bosques silvestres de montaña. Sus usos van más allá de los platos tradicionales, convirtiéndose en un ingrediente innovador en la cocina moderna. Su uso en cocinas de todo el mundo está en auge, lo que resalta la riqueza y diversidad de las especias vietnamitas y el potencial del país como fuente de sabores únicos.

Ingredientes: 100% pimienta cítrica Maqaw.

Información sobre alérgenos: Existe el riesgo de que el producto contenga alérgenos utilizados en la planta: crustáceos, pescado, dióxido de azufre, cacahuetes, leche, apio y soja.

Conservar en un lugar seco y oscuro.

Entidad responsable: YANGO Sp. z o.o. z o. o., st. Granitowa 3/14, 02-681 Varsovia.