Met een speciaal aroma is abrikozenpudding een dessert dat vaak wordt gebruikt in de veganistische keuken.

Manier van gebruik:
Voor 4 porties heb je 500 ml melk of verschillende groentedranken (rijst, soja, amandelen) en 40 g puddingpoeder nodig.
Los de 40 g poeder op in 100 ml koude melk.
Voeg in de resterende melk (400 ml) 2 eetlepels suiker of een vervanger (ca. 40 g) toe en kook.
Voeg het mengsel van pudding en koude melk toe aan de hete melk en meng gedurende ca. 2 minuten.
Giet in kommen en laat afkoelen.

Ingrediënten:
Maïszetmeel*, gedroogde abrikozen (8%)*, natuurlijk aroma*
* INGREDIËNT UIT BIOLOGISCHE LANDBOUW.

Voedingsinformatie:
Voor 100 g:
Energie...............1480,0kj/349,0kcal
Vet............0,5g waarvan verzadigd vet......0,1g
Koolhydraten...............86,0g waarvan suiker...............5,9g
Eiwit...........0,5 g
Vezels..............0g
Zout..............0,02 g

Presentatie:
100 gr