Propriétés : Le Curcuma (Curcuma Longa) est une plante vivace apparentée au gingembre et originaire d'Inde. Le curcuma est utilisé depuis plus de 4000 ans, pour ses propriétés cicatrisantes ou nutritionnelles. Le curcuma est également cultivé dans des pays comme la Chine, le Japon, l'Indonésie, Taiwan ou l'Afrique. La poudre de curcuma est utilisée comme épice en cuisine, pour colorer les plats et pour donner de la couleur aux mélanges d'épices. La poudre de curcuma a une merveilleuse saveur boisée et est utilisée depuis des milliers d'années, d'abord comme colorant, puis à des fins médicinales et culinaires. Les feuilles de curcuma sont souvent utilisées en Inde pour préparer divers plats sucrés, par exemple en les mélangeant avec. farine de riz ou de coco. Le curcuma sous forme de curcuma est utilisé aussi bien en Ayurveda qu'en médecine traditionnelle chinoise notamment : Avec un rôle anti-inflammatoire Pour traiter les problèmes digestifs Pour traiter les troubles hépatiques Contre les maladies de peau Ingrédients : Curcumine 100% biologique (Curcuma longa). ) poudre d'Inde/Asie Valeur nutritionnelle : valeur énergétique 1482 kj/ 354 kcal, lipides 10 g (dont acides gras saturés 3,1 g), glucides 65 g (dont sucres 3,2 g), fibres 21 g, protéines 8 g, sel 0,06 g. Mode d'administration : 1/2 cuillère à café dans 200 ml de smoothie, yaourt, lait, lait d'avoine ou jus de fruit, mélanger pendant 15 secondes Présentation : 200 g.