Características

Las semillas de calabaza no sólo son un excelente snack, sino sobre todo una fuente de ácidos grasos insaturados, fitoesteroles, cucurbitina, carotenoides y clorofila. Además, contienen toda una gama de minerales, por lo que, según los científicos, un cuarto de taza cubre el 52% de la cantidad diaria recomendada de manganeso, el 46,1% de magnesio, el 28,7% de hierro, el 24% de cobre, el 17,1% de zinc y el 16,9% de zinc. % proteína. Los fitoesteroles, de los cuales 100 g de semillas de calabaza contienen 265 mg, son esteroides naturales que actúan, entre otras cosas, contra los cambios hormonales que se producen en el organismo de los hombres de mediana edad. En combinación con el zinc, actúa de forma preventiva contra el agrandamiento benigno de la próstata y previene la formación de una cantidad excesiva de dihidrotestosterona a partir de testosterona. Las semillas de calabaza también se utilizan como remedio diurético y antiinflamatorio natural tanto para hombres como para mujeres. Apoyan el sistema inmunológico, ralentizan el envejecimiento y combaten la osteoporosis en los hombres.

Usar

Las semillas de calabaza Wolfberry se pueden comer directamente porque se obtienen de una variedad especial de calabaza que produce semillas sin cáscara. Pero también quedan excelentes ligeramente tostados o remojados en agua, lo que activa las enzimas que contienen.

Valores nutricionales por 100 g

Energía: 2340 kJ / 559 kcal; Grasas: 50 g - de los cuales ácidos grasos saturados 8,6 g; Hidratos de carbono: 11 g - de los cuales azúcares 1,4 g; Fibra 6 g; Proteína: 30 g; Sal: 0,02 g.

País natal

Porcelana

Composición

Semillas de calabaza 100% BIO.

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