Hallabong es un tipo especial de mandarina que crece cerca del monte Hallasan en la isla coreana de Jeju. Esta fruta cítrica es conocida por su forma única y su pulpa muy dulce y suave. Hallabong es muy apreciado por su jugo, que es más dulce y contiene más vitamina C que las mandarinas o naranjas comunes. Es rico en antioxidantes que protegen el organismo de los radicales libres dañinos y, gracias a su alto contenido en fibra, favorece una digestión saludable.

Composición

Frutas Hallabong enlatadas 70% (50% Hallabong, azúcar), fructosa, azúcar, agua, ácido cítrico regulador de la acidez, espesantes carboximetilcelulosa y carragenano, ácido ascórbico antioxidante (vitamina C), sal.

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