Canepa

Canabis sativa este originară din subcontinentul indian, dar s-a răspândit în mare parte din Asia, Europa, Africa și America. Cu toate că necesită lumină completă, se dezvoltă în majoritatea tipurilor de sol, cu condiția să fie umed.

Florile pot fi masculine sau feminine,sunt mici, verzi și grupate. Fructele sunt uscate și cu pereți subțiri, conținând doar o sămânță fiecare.

Semințele întregi și necurățate sunt dure și asemănătoare cu cele de porumb. În interiorul stratului exterior, se află o secțiune mai moale și mai plăcută, acestea fiind semințele de cânepă.

Conțin substanțe nutritive benefice pentru sănătatea întregului organism, cum ar fi proteine, acizi grași nesaturați esențiali pentru organism, conțin vitaminele A, C, D, E, B6 și K, zinc, calciu, magneziu, fosfor, fier, potasiu, cupru, mangan, toți cei 21 de aminoacizi și antioxidanți.

Semințele de cânepă au următoarele beneficii pentru organism:

• sunt o sursă importantă de nutrienți, fiind mai ales bogate în Omega-3 și Omega-6, proteine de înaltă calitate, vitamina E și minerale cum ar fi: fosfor, potasiu, sodiu, magneziu, sulf, calciu, fier și zinc.
• sunt bogate în fibre, ajută în curele de slăbire, produc senzația de sațietate și reduc pofta de mâncare.
• contribuie la sănătatea sistemului digestiv și pot trata constipația.
• întăresc sistemul imunitar, previn apariția inflamațiilor.
• ajută la reglarea nivelului de zahăr din sânge, pot îmbunătăți sănătatea sistemului cardiovascular și reglează tensiunea arterială.
• reglează nivelul hormonal.
• reduc simptomele din sindromul premenstrual și menopauză.
• pot atenua durerile articulare și artrita

Fibrele lungi ale tulpinii de cânepă pot fi transformate în frânghie sau produse textile, din frunze și flori pot fi distilate uleiuri. Semințele sunt folosite pentru fabricarea produselor de îngrijire personală sau pot fi extrase uleiuri aromatice, comestibile. Uleiul esențial de cânepă, este benefic pentru piele și păr, deoarece pătrunde în straturile interioare ale pielii și favorizează creșterea sănătoasă a celulelor.

În bucătărie, semințele pot fi consumate ca atare sau sub formă de suplimente nutritive. Gustul este asemănător cu cel al semințelor de pin sau de floarea soarelui, iar miezul este cremos și fin.

Se găsesc sub două forme: decorticate și nedecorticate. Cele decorticate sunt mai ușor de digerat.

Se pot consuma într-o gamă largă de mâncăruri, în salate, smoothie-uri sau chiar ciocolată.

Din cânepă se pot obține și:

• unt șilapte, care pot înlocui cu succes alte tipuri de lapte, untul de arahide sau de migdale.

• ulei – poate fi folosit în salată, nu și pentru gătit.
• pudră (făină) proteică cu gust de nuci, adăugată în shake-uri sau smoothie-uri, pentru a stimula aportul de proteine.
• batoane proteice cu semințe de cânepă
• cafea din semințe de cânepă
• ceai de frunze de cânepă

• ulei CBD.

Din cânepă se pot obține prin rafinare o varietate de articole comerciale, inclusiv hârtie, îmbrăcăminte, textile, materiale plastice biodegradabile, vopsea, izolație, biocombustibil, alimente și furaje pentru animale.

Capsulele cu ulei de cânepă conțin acizi graşi polinesaturați Omega 3 şi Omega 6 şi vitamina E. Vitamina E este solubilă în uleiul din seminţe de cânepă fiind ușor asimilată de organism. Uleiul din seminţe de cânepă care este condiționat în capsule se obţine prin presarea la rece a seminţelor de cânepă provenite din culturi certificate ecologic. Capsulele sunt realizate din gelatină vegetală, sunt elastice, inodore şi insipide, uşor de ingerat cu apă. Capsulele sunt ambalate în borcane din sticlă violet închis, care protejează produsul de razele soarelui, păstrând astfel proprietăţile nutritive un timp mai îndelungat.

Uleiul de cânepă contribuie la menţinerea concentraţiilor normale de colesterol din sânge. Vtamina E contribuie la protejarea celulelor împotriva stresului oxidativ.

Se recomandă 2-4 capsulele cu ulei de cânepă pe zi, luate de preferat după masă. Se începe cu o capsulă, până la atingerea valorii recomandate.

Frunzele, florile și semințele sunt măcinate și se obține o pulbere care se amestecă cu o cană de apă fierbinte și se lasă la infuzat timp de 10-15 minute. Cu cât lăsați ceaiul mai mult timp să se infuzeze cu apă, cu atât vor fi eliberați mai mulți compuși benefici.

Multe dintre beneficiile ceaiului de cânepă provin din canabidiol (CBD), unul dintre cei mai răspândiți canabinoizi care se găsesc în tricomii plantei de cânepă.

Ceaiul poate ameliora anxietatea, poate ameliora durerea, poate îmbunătăți calitatea somnului, poate atenua greața, ar putea chiar preveni convulsiile, reducând în același timp inflamația.

Poate ameliora anxietatea

Cantitățile mari de CBD afectează receptorii creierului pentru serotonina și are efecte anxiolitice (de ameliorare a anxietății). Acest lucru poate regla starea de spirit și comportamentul social.

Îmbunătățește calitatea somnului

CBD interacționează cu receptorii din creier responsabili de ciclul zilnic de somn/veghe al corpului și tratează insomnia.

Poate ușura durerea cronică

Poate ameliora durerea cronică prin producerea naturală de endocannabinoizi, care sunt neurotransmițători ce se leagă de receptorii din sistemul nervos și reduc anumite tipuri de durere: durerea neuropatică centrală și periferică, artrita reumatoidă și durerea canceroasă.

Combate sindromul colonului iritabil

CBD-ul din ceaiul de cânepă ameliorează crampele musculare abdominale și elimină senzațiile de greață.

Ar putea trata epilepsia și poate preveni convulsiile

Ar putea ajuta la inflamație

Inflamația este considerată răspunsul natural al organismului la stimuli nocivi. Ceaiul de cânepă funcționează ca un antiinflamator natural datorită conținutului său de CBD, pentru mai multe afecțiuni diferite de sănătate, inclusiv artrita.

Poate îmbunătăți sănătatea inimii

Ceaiul de cânepă poate atenua hipertensiunea arterială, împiedicând-o să afecteze arterele și poate scădea fluxul de sânge și oxigen către inimă. Antioxidanții din ceaiul de cânepă reduc riscurile de apariție a bolilor cardiovasculare.

Poate provoca o mică scădere a tensiunii arteriale, care, la rândul său, poate provoca probleme precum amețeli și greață.

Un alt efect secundar este o senzație neplăcută de uscăciune în gură.