Bâtons de cannelle de Ceylan, 40 g, Solaris [5941828024777]

La cannelle de Ceylan, également connue sous le nom de « vraie cannelle » ou « Cinnamomum verum », est un type de cannelle originaire du Sri Lanka, considéré comme de qualité supérieure par rapport à d'autres types de cannelle, comme la cannelle Cassia.
La cannelle Cassia contient des niveaux plus élevés de coumarine, un composé qui, en grande quantité, peut être toxique et causer des dommages au foie. La cannelle de Ceylan contient beaucoup moins de coumarine, ce qui en fait un choix plus sûr pour une consommation quotidienne.
La cannelle de Ceylan est généralement plus chère que la cannelle de Cassia en raison du processus de récolte et de la qualité plus complexes.

propriété

• Cannelle de Ceylan pure : Contrairement à la cannelle cassia, la cannelle de Ceylan est considérée comme « vraie » et a un goût plus délicat et sucré, étant riche en antioxydants et composés anti-inflammatoires.
• Santé : La teneur élevée en antioxydants aide à combattre le stress oxydatif et les propriétés anti-inflammatoires peuvent aider à réduire l'inflammation dans le corps.
• Bienfaits digestifs : La cannelle de Ceylan est connue pour sa capacité à soutenir la santé digestive et à stimuler le métabolisme.
• Goût intense et naturel : Son arôme sucré et légèrement épicé est parfait pour les boissons, les desserts, ou comme additif dans les plats salés.

Comment utiliser :
Les bâtons de cannelle de Ceylan peuvent être utilisés pour ajouter de la saveur aux boissons chaudes comme le thé ou le café, ou aux desserts comme les tartes et les biscuits. Ils peuvent également être infusés dans des liquides ou utilisés pour enrichir des plats de viande ou des sauces.

Précautions
En grande quantité, il peut être toxique et provoquer des lésions hépatiques.
Conserver dans un endroit sec et frais

ingrédients
100% bâtons de cannelle de Ceylan.

Pays d'origine
Sri Lanka

Présentation
40g