ETA Aspira dispone di un programma speciale per cibi secchi e umidi, inoltre puoi impostare l'intensità di aspirazione (normale, delicata). Gli alimenti umidi vengono aspirati più lentamente in modo che il liquido non entri nella saldatura e l'aspirazione avvenga come dovrebbe. Per aspirare piante o funghi è possibile scegliere un'intensità inferiore ed evitare così la loro deformazione. Anche la funzione di aspirazione indipendente o di saldatura indipendente è una cosa ovvia. L'intero processo è accompagnato da segnalazioni luminose. Diventa la star di ogni barbecue! I colli o le ali di pollo sono meglio marinati se marinati idealmente durante la notte. Con l'esclusiva funzione di marinatura, puoi ridurre questo processo a 20 minuti!

Diversi cicli di aspirazione e rilascio dell'aria nel contenitore aprono i pori della carne, permettendo alla marinata di penetrare più in profondità nelle fibre. Puoi monitorare chiaramente il numero di cicli rimanenti sul display LED. Il programma di marinatura è previsto per l'utilizzo con la scatola sottovuoto inclusa nella confezione.

La cucina sottovuoto non è più una questione di ristoranti di lusso. Basta sigillare il cibo e metterlo a bagnomaria. Ogni alimento richiede una temperatura dell'acqua specifica e un tempo di cottura diverso. Tuttavia, vale la pena rispettare le regole! La ricompensa sarà un cibo insolitamente tenero e succoso, ricco di sapore e sostanze nutritive.

Caratteristiche e dati tecnici:

• potenza in ingresso 120 W
• completamente automatico: chiudendosi fissa saldamente la pellicola, aspira l'aria e sigilla la giunzione
• saldatura solida e resistente + possibilità di impostare la scelta della doppia saldatura
• massimo pressione fino a 0,8 bar
• la possibilità di utilizzare una borsa larga fino a 30 cm
• funzione di marinatura
• modalità cibo secco e umido
• 2 intensità di forza del vuoto
• Display a LED
• tagliacapsule integrato
• lunghezza cavo di alimentazione 1 m

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