Mehlmischung für Piscot/Briose, 1000 g, backfrei, Eden Premium

Glutenfreies, veganes, ballaststoffreiches Produkt, schnelles und einfaches Rezept, ohne Zuckerzusatz.

Enthält Zucker in seiner natürlichen Form.

Zutaten:

Glutenfreie Mehlmischung (Hirsemehl, Teffmehl), Tapiokastärke, Flohsamenmehl, Backtriebmittel (Natriumbicarbonat), Säurestabilisator: Zitronensäure

Kann Spuren von NÜSSEN enthalten.

Nährwerte (Analyse pro 100g):

Energiewert 1342 kj / 343 kcal,

• Fett 2,5g, davon gesättigte Fettsäuren 0,5g,
• Kohlenhydrate 66,8g, davon Zucker 0,2g,
• Ballaststoffe 8,5g,
• Eiweiß 9g,
• Salz <0,05g

Verwendung: Empfohlen für Muffins und glutenfreie Kuchen

Zubereitungsart: Für 5 Stück Vanille-Muffins:
Zutaten : 125 g Mehlmischung, 45 g Erythrit, 1 Teelöffel Vanillearoma, 155 g Wasser bei Raumtemperatur.

1. Die Zutaten verkneten und in die Form von Silikonmuffins geben.
2. Im auf 180 °C vorgeheizten Ofen 20 Minuten backen

Nettomasse:

1000g