Kalamata BOB-olijfolie, 500 ml, Aenaon [5213000300888]

Beschrijving:

Extra vierge olijfolie BOB (beschermde oorsprongsbenaming) is gemaakt van een olijvensoort genaamd "Koroneiki" die gedijt in het land van Messinië. Onderscheiden door zijn fruitige aroma van groene olijven, vervult het alle noodzakelijke processen van verticaal geïntegreerde productie, van teelt tot opslag. De teelt, productie, persing en opslag vinden uitsluitend plaats in de regio Messinia. In alle stadia is speciale voorzichtigheid en zorg vereist. De olijven worden nooit van de grond geplukt, maar vervoerd in speciale, stevige, geperforeerde plastic kratten of zakken van plantaardig materiaal. Transport en persen moeten binnen 24 uur gebeuren en op een schaduwrijke plaats worden bewaard. De productie van BOB KALAMATA olijfolie duurt 4 tot 6 weken en dat is precies wat het bijzonder maakt. In de mond heeft het een medium fruitig aroma van groen fruit, licht bitter en licht kruidig ​​tot medium. Het heeft de ideale balans volgens de proefregels.

Eigenschappen:

✔ 100% extra vierge olijfolie.
✔ Beschermde geografische aanduiding (BOB) – Messinia, Griekenland.
✔ Medium fruitig aroma, licht bitter en kruidig.
✔ Traditioneel productieproces, koude persing.

Wijze van consumptie:

• In de gastronomie: ideaal voor salades, sauzen, mediterrane gerechten, vis en vlees.
• Consumptie als zodanig: voor een evenwichtige voeding.
• Cosmetisch: gebruikt in huid- en haarverzorging.

Voedingsinformatie:

Ingrediënten:

100% extra vierge olijfolie.

Land van herkomst:

Griekenland

Presentatie:

500 ml