KruKam geroosterde boekweitgrutten worden ook wel geroosterde boekweitgrutten genoemd. Dit is een unieke variant van grutten, onderworpen aan een proces waarbij het pellen en malen omvat, en vervolgens wordt geroosterd voordat het wordt gekookt.

Waarom is het de moeite waard om KruKam geroosterde boekweit te proberen?

Het roostproces dat boekweit ondergaat, is bedoeld om de smaak aan te scherpen en de granen een intens aroma te geven. Geroosterde bonen krijgen een unieke, donkerbruine kleur en een licht nootachtige smaak. Bovendien is geroosterde boekweit knapperiger.

Het is een populair product dat in keukens over de hele wereld wordt gebruikt. Het is vooral populair in Oost-Europese landen, waaronder Polen en Oekraïne.

Geroosterde boekweit kan worden gebruikt als hoofdingrediënt van verschillende gerechten, zoals kaszotto of salades, maar ook als toevoeging aan vlees, groenten en soepen.