Ökologischer Zucker aus Kokosblüten, 270 gr, Pronat

Enthält : 100 % Zucker aus Kokosblüten*.
*aus biologisch zertifiziertem Anbau.

Es ist ein Zucker, der aus dem Saft von Kokosnussblüten gewonnen wird und hauptsächlich aus Saccharose besteht, was ihm einen süßen, karamellartigen Geschmack verleiht.

Obwohl der erste Impuls darin besteht, zu glauben, dass er aus der Frucht des Baumes, den Kokosnüssen, stammt, wird der Zucker tatsächlich aus dem Nektar der Kokosnussblüten gewonnen.
Es ist unraffiniert und durchläuft einen relativ einfachen Verarbeitungsprozess, der es ermöglicht, alle Nährstoffe, Vitamine und Mineralien zu erhalten.

Kokosnusszucker ist ein leckerer Zucker mit karamellisiertem Geschmack.
Dieser Zucker eignet sich gut für Desserts, Toppings und alle Rezepte, die gesüßt werden müssen, und verleiht ihm einen kräftigen Geschmack. Sie können damit Kaffee und Tee süßen, Kekse und Desserts zubereiten.
Aufgrund seines niedrigen glykämischen Index kann Kokosblütenzucker auch von Diabetikern verwendet werden.

Lagerbedingungen:
Trockener und kühler Ort.

Durchschnittliche Nährwerte: pro 100 g
Energiewert 1620 kJ / 387 kcal
Fette, davon: 0,2 g
- gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate, davon: 93,4 g
- Zucker 93,1 g
Ballaststoffe 1,1 g
Eiweiß 1,66 g
Salz 70 mg

Präsentation :
270 gr