Les enzymes digestives sont des aides précieuses au processus de la digestion et de l'absorption.
La lactase est une enzyme qui permet de digérer le principal sucre du lait : le lactose , et permet d'éviter les troubles digestifs associés à cette intolérance.
Pour les personnes qui sont intolérantes au lactose, ne produisent pas ou pas suffisamment de lactase.

Alactasie partielle ou totale.
La lactase (N° EC 3.2.1.108) est un enzyme présent dans la muqueuse intestinale, qui hydrolyse le lactose en glucose et galactose.
Ce terme désigne plus communément la galactosidase hydrolysant le lactose en glucose et galactose.
Les glandes intestinales peuvent sécréter en faible quantité une lactase.

La lactase améliore la digestion du lactose chez les individus ayant des difficultés à le digérer*.

*Prendre deux comprimés (7000 FCC) avec chaque repas comportant des produits contenant du lactose.

FCC : Food Chemical Codex

Information : la tolérance au lactose varie d'une personne à l'autre, aussi chaque personne est invitée à se renseigner sur le rôle de cette substance dans son régime alimentaire.

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