Beschrijving
Bijenbrood was in alle oude culturen bekend en werd altijd als een wondermiddel beschouwd. Het wordt ook honingraatpollen, perga of ambrosia genoemd - het voedsel van de goden. Dient als supervoedzaam compleetvoer voor bijennakomelingen. Bijen doen dit door stuifmeel vermengd met honing in de raat te brengen en deze te laten zitten. Door fermentatie worden de stuifmeelkorrels afgebroken en komen andere voedingsstoffen vrij. Hierdoor heeft bijenbrood een meerdere malen betere verteerbaarheid dan stuifmeel zelf.
Wat houdt de perga in?
Naast eenvoudige koolhydraten zijn dit voornamelijk vetzuren en essentiële eiwitten - ze zijn goed voor ongeveer 20-25%. Daarna volgt een hele reeks aminozuren en vooral een indrukwekkend spectrum aan vitamines, mineralen en sporenelementen. Het gehalte aan vitamine B12 (waar vaak een tekort aan is in de voeding) is aanzienlijk
Eigenschappen
Productcode | 387108 |
Merk | Wolfberry |
Levering vanaf | Slowakije |
Productbeoordelingen
Alle beoordelingen

Er zijn geen beoordelingen voor dit product.