Xylitol, 1000 g, EcoNatur

"Le xylitol est aussi sucré que le saccharose, mais avec seulement les deux tiers des calories. On le trouve dans les fibres de nombreux fruits, légumes, champignons, céréales ou dans l'écorce d'arbres comme le bouleau.
Également connu sous le nom de « sucre de bouleau », ce n’est pas un édulcorant artificiel, mais un composé organique avec une longue histoire. Le xylitol a un indice glycémique très bas de 7, ce qui en fait une alternative excellente, savoureuse et pratique pour les personnes diabétiques, qui ne mettent ainsi pas leur santé en danger, mais il est également utile pour contrôler leur poids.
100% xylitol (extrait de bouleau)

Informations nutritionnelles/100g :
Valeur énergétique : 240 kcal/990 kJ ;
Glucides : 99 g
dont polyols : 99 g,
sucre : 0 g ; Protéines : 0 g ;
Matières grasses : 0 g
dont graisses saturées 0 g ;
Sel : 0 g.

Conserver dans des endroits frais et secs, à l'abri du soleil, à des températures comprises entre 15 et 18 °C et à une humidité relative de 65 %.

Présentation:
1000g