Bio-Dinkelweizenmehl, 500 g, Solaris

Dinkelweizen (Triticum spelta) ist eine alte Weizenart mit Ursprung im Nahen Osten und Mitteleuropa.
Dinkel ist eine der ältesten vom Menschen kultivierten Pflanzen und ist über 8.000 Jahre alt. Es war nach dem Weichweizen eines der am häufigsten in Europa verwendeten Getreidearten vor dem Aufkommen des modernen Weizens.
Dinkel ist eine reichhaltige Quelle essentieller Nährstoffe, darunter Eiweiß, Ballaststoffe, Vitamine (wie Vitamin B-Komplex, Vitamin E) und Mineralien (wie Magnesium, Eisen, Phosphor, Zink).

Art der Nutzung:
Dinkel kann wie andere Weizensorten auch zur Herstellung von Brot, Kuchen, Nudeln und anderen Back- und Konditoreiprodukten verwendet werden.

Zutaten:
Dinkelweizenkörner

Herkunftsland:
Rumänien

Präsentation:
500 g